Und so gehts:
Als erstes heizt ihr den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Dann füllt ihr die Kidneybohnen in ein Sieb und wascht sie gut ab, denn wenn ihr das nicht macht, kann es sein dass der Kuchen nach Bohnen schmeckt. Jetzt püriert ihr die Bohnen bis sie richtig schön cremig sind. Nun zermatscht ihr die Banane und gebt die zu den Kidneybohnen dazu. Die anderen Zutaten kommen nun auch dazu. Das mixt ihr zu einer schönen homogenen Masse und süßt es nach eurem Geschmack. Der Teig ist fertig! Die Masse füllt ihr jetzt in eine eingefettete Backform und backt den Kuchen bei 180 Grad Umluft ca. 35 -40 Minuten. FAZIT: Der Kuchen schmeckt so lecker! Meine Mutter hat ihn auch probiert und fand ihn gut, obwohl sie bei solchen Sachen eher skeptisch ist! Also probiert ihn aus, er ist eine echt gute Alternative zu ungesunden Schokokuchen und hat auch viiiiiel weniger Kalorien. Nährwerte: 539 kcal 64,2g kohlenhydrate 14,2g Fett 33,4g Eiweiß
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Ich tue was ich liebe -- und liebe was ich tue! Hey, ich bin Lisa bin 20 Jahre alt und bin 1,5 Monate rumgereist.
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Februar 2017
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